Câu Chuyện Của Những Chiếc Lá

Từ thuở khai thiên lập địa người Việt chúng ta đã biết dùng lá trà xanh làm thảo dược, dùng lá trà tươi trà làm giải khát rồi sao sấy lá trà khô làm thức uống, hơn thế nữa trà còn là văn hóa, là nét đẹp truyền thống của dân tộc, cùng với dòng chảy của văn hóa, việc uống trà như một thói quen đã được nâng tầm thành nghệ thuật gắn với một triết lý sống và một trải nghiệm tinh thần thú vị.

Từ những cây Trà Shan Tuyết cổ thụ trên đại ngàn sương gió của quê hương, những chiếc lá trà chỉ hấp thụ tinh túy đất trời mà sinh sôi, phát triển. Người dân bản địa đã không ngại chèo đèo lội suối, bắc thang để thu hái những búp trà về rồi lại tỉ mỉ cẩn trọng sao sấy, phân loại chọn lựa cho ra những phẩm trà an toàn nhất, chât lượng nhất.